So Schärfen Sie Eine Fleischschneideklinge

Wenn Sie das Glück haben, einen Fleischschneider unter Ihren Küchengeräten zu haben, möchten Sie wissen, wie Sie die Fleischschneiderklinge schärfen. Dies wird normalerweise nach einiger Zeit langweilig. Durch das Schärfen der Klinge bleibt die Qualität erhalten und die Lebensdauer wird länger. Im Folgenden finden Sie die Materialien, die Sie benötigen, sowie Anweisungen zum Schärfen einer Fleischschneidemesser.

Schritt 1: Steine schärfen

Kaufen Sie Schärfsteine in Ihrem örtlichen Baumarkt. Einige Fleischschneider sind nicht mit Schärfsteinen ausgestattet. Kaufen Sie daher unbedingt einen Schärfstein, wenn Ihr Fleischschneider keinen hat.

Schritt 2: Legen Sie die Schärfsteine auf den Fleischschneider

Nehmen Sie die Schärfsteine und legen Sie sie sicher auf Ihren Fleischschneider. Einige Fleischschneider haben bereits Schärfsteine. In der Bedienungsanleitung Ihres Fleischschneiders erfahren Sie, wie Sie die Schärfsteine am Fleischschneider befestigen.

Schritt 3: Reinigen Sie die Klinge des Fleischschneiders

Die Klinge Ihres Fleischschneiders muss sauber sein, bevor Sie mit dem Schärfen beginnen. Tragen Sie vorsichtig Reinigungsalkohol auf die Klinge des Fleischschneiders auf oder gießen Sie ihn ein, um ihn zu reinigen und zu desinfizieren. Sie können die Klinge auch spülen, indem Sie sie anschließend unter sauberem Wasser laufen lassen, um jeglichen Schmutz zu entfernen. Eine saubere Klinge lässt sich leichter schärfen, da Schmutz und Speisereste nicht im Weg sind.

Schritt 4: Schärfknopf schärfen

Suchen Sie den Verriegelungsknopf Ihres Fleischschneiders. Es befindet sich im unteren linken Bereich der Basiswelle. Der Verriegelungsknopf sieht aus wie ein schwarzer Plastikknopf.

Schritt 5: Klinge verriegeln und Steine schärfen

Wenn Sie den Knopf gefunden haben, schrauben Sie ihn von der Basiswelle ab. Setzen Sie die Schärfsteine auf den Grundschaftbereich des Fleischschneiders ein. Sobald sich die Schärfsteine auf der Grundwelle niedergelassen haben, schrauben Sie den Knopf wieder fest. Legen Sie die Fleischschneideklinge auf die Schärfsteine. Ziehen Sie den Schärfverschlussknopf vollständig an, bis Sie ein Klicken spüren. Dieser Ton zeigt an, dass alles vorhanden ist.

Schritt 6: Fleischschneider einschalten

Stecken Sie den Fleischschneider ein und schalten Sie ihn ein, um die Klingen zu schärfen. Lassen Sie sie etwa 30 Sekunden lang schärfen. Schalten Sie den Spitzer für 4 Sekunden aus und wiederholen Sie den Vorgang dann dreimal.

Schritt 7: Entfernen Sie den Schärfstein

Schrauben Sie den Knopf ab und schieben Sie die Schärfsteine zur linken Seite der Basiswelle. Stellen Sie den Fleischschneider wieder auf die rechte Seite des Basisschafts. Ziehen Sie danach den Verriegelungsknopf des Anspitzers wieder fest.

Schritt 8: Klinge reinigen

Reinigen Sie die Klinge vorsichtig mit Reinigungsalkohol und spülen Sie sie mit Wasser ab. Dadurch werden alle Metallpartikel entfernt, die möglicherweise durch das Schärfen entstanden sind.